Video Selvadolce

Selvadolce from Alessandro Scalerandi on Vimeo.

"Questo esperimento visivo, una breve sintesi narrativa di Selvadolce, ha accompagnato nella primavera del 2012 la stesura della tesi di laurea in Scienze Gastronomiche (Università degli Studi di Pollenzo, CN) di Alessandro SCALERANDI.
Superando ogni attesa, questa relazione professionale si è trasformata in una preziosa amicizia.”
 

"This visual experiment, a brief narrative synthesis of Selvadolce, was drafted as a collaborative effort in part with the thesis project of Alessandro Scalerandi at the University of Gastronomic Sciences (University of Pollenzo, CN) in the spring of 2012.
Exceeding all expectations, this professional relationship has become a precious friendship."

TENUTA SELVADOLCE


Affacciata sul mare dell'estremo ponente ligure a pochi chilometri dal confine con la Francia "Tenuta Selvadolce” si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di Bordighera. Ulivi secolari, muri a secco e Buganvillee incorniciano il vigneto impiantato a metà degli anni 70. Nel 2004 inizia la trasformazione della storica azienda floricola di famiglia, in un’azienda agricola Glossary Link Biodinamica. 


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UNA "VENDEMMIA TARDIVA" AL NATURALE!

www.evinosa.it
E’ la seconda volta che vado alla manifestazione sui vini naturali organizzata dalla signora Tiziana Gallo,

SELVADOLCE, RUCANTU' PIGATO 2009

Sito web Wine Indulgence
January 29, 2012
WOW! I was told to expect a good wine from this bio dynamic producer, but I never thought it would exceed all!